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好吃的潤餅皮又多了一種用途,南投一間餐廳業者,以潤餅皮當畫布,用巧克力醬和果醬做顏料彩繪,畫好之後,經過烤箱烘烤,作品和仿古油畫一般,客人都覺得很新奇,甚至有客人捨不得吃掉美麗的畫作。

這一幅幅圓形的畫作,看起來很像油畫,不管是風景還是人物,都很漂亮,特別的是,這些畫作還可以吃喔!

這是餐廳業者和畫家柯適中老師共同想出的點子,把食材融入藝術中,潤餅皮當畫布,刀叉為畫具,用巧克力醬和不同顏色的果醬,彩繪素描出美麗畫作,再用烤箱烤過,柔軟的餅皮成了脆餅,還意外出現宛如油畫的效果,有人就因為畫作太漂亮而捨不得吃。

第一次吃到油畫的料理,每個客人也都覺得很新奇,不僅視覺上得到滿足,又可以品嚐到創意美食,雙重的享受。(民視新聞田志興 南投報導)






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